Logo Trip

#165 ABR 2008

Conteúdo da Edição

Banquete de laboratório

Andrea Kaufmann preparara uma refeição usando os ingredientes mais modernos do mercado

Brian-Price

O cozinheiro do apocalipse

Conheça Brian D. Price, chef do corredor da morte do Texas, o mais sangrento dos EUA

Difícil

O foco desta edição da trip é a alimentação, dos excessos, da ansiedade.

DSC_

O frango tem culpa?

Visto como símbolo de comida saudável, o frango tornou-se um dos vilões da alimentação

5BBT9803

Cozinho, logo existo

O mundo visto da cozinha do chef Aderval Machado, baiano que conquistou a SP chic dos 60

O dia em que Salvador quebrou

Um swell de ondas perfeitas de 2,5m invadiu as prai­as do Farol de Itapuã e de Stella Maris

Os catadores franceses Alain Fonteneau e Triskel decidiram protestar contra o desperdício de alimentos com uma atitude extrema: há 12 e 5 anos, respectivamente, eles só comem aquilo que encontram no lixo texto fernando eichenberg, de paris

Abaixar sem se rebaixar

Os catadores franceses Alain Fonteneau e Triskel só comem aquilo que encontram no lixo

Em Nova York, meca mundial do consumo e pioneira do freeganismo, catadores organizados buscam sobras de restaurantes sofisticados para promover festas gourmet  texto Tania Menai, de Nova York

Lixão de luxo

Em Nova York, catadores organizados buscam sobras de restaurantes para festas gourmet

_MG_3631

Xepa engajada

O desperdício estimulou o surgimento de várias maneiras de aproveitar os restos de comida

_MG_9732

Anorexia é coisa de homem

Vistos como problemas femininos, os transtornos alimentares atingem cada vez mais homens

Show It #165

O verão pode até ter acabado, mas a temperatura na areia das praia brasileiras continua bem alta.

Nasi

Veja o que tem a dizer um exemplar clássico dos excessos do rock’n roll

Benditas águas pútridas

Insatisfeito com sua vida perfeita, nosso herói chafurda na lama em um puteiro barato para sentir-se vivo novamente

Escultura genital

Livro ensina como impressionar amigos e amadas com uma escultura do bilau

As medidas de um herói

Para cada páreo ganho pelo jóquei brasileiro Jorge Ricardo no caminho para o recorde mundial de vitórias, o alpinista neozelandês Edmund Hillary caminhou 88,5 cm rumo ao topo do Everest

Indústria plastificada

Um grupo de pesquisadores descobriu que o Bisfenol A pode interferir no desenvolvimento cerebral. Detalhe: ele é o principal componente das embalagens plásticas

Azul de fome

No futuro todo rango que se preze pode ser azulzinho como amor de Djavan

Salvem a flora intestinal

As bactérias formam um ecossistema fundamental que se encontra na mesma situação do ambiente planetário: sob pesado ataque destrutivo e profundamente desequilibrado

O preço da fama

Ser artista de cinema não é pra qualquer um ou, no caso, pra qualquer Fusca. Por isso o cineasta Marcelo Masagão criou um modelo único para atuar em seu próximo filme

Movimento dos Sem-Felicidade

Se me convencerem de que dinheiro traz felicidade, vou invadir o lugar onde os ricos a guardam, como se fosse um supermercado em época de seca

Profissão balada

Dez sortudos abençoados com o emprego dos sonhos: rodar o mundo em busca de baladas

Piscinão de Londres

Londres vai virar mar e não por culpa do aquecimento global

Vítimas da moda

Suco de clorofila? Pizza de rúcula com tomate seco? Saboreie nosso menu com clássicos da gastronomia moderna

Futurama

Chocolate anticolesterol, água que bronzeia. Descubra se o alimento funcional cabe na sua cesta básica