#165 ABR 2008
Conteúdo da Edição
Banquete de laboratório
Andrea Kaufmann preparara uma refeição usando os ingredientes mais modernos do mercado
O cozinheiro do apocalipse
Conheça Brian D. Price, chef do corredor da morte do Texas, o mais sangrento dos EUA
Difícil
O foco desta edição da trip é a alimentação, dos excessos, da ansiedade.
O frango tem culpa?
Visto como símbolo de comida saudável, o frango tornou-se um dos vilões da alimentação
Cozinho, logo existo
O mundo visto da cozinha do chef Aderval Machado, baiano que conquistou a SP chic dos 60
O dia em que Salvador quebrou
Um swell de ondas perfeitas de 2,5m invadiu as praias do Farol de Itapuã e de Stella Maris
Abaixar sem se rebaixar
Os catadores franceses Alain Fonteneau e Triskel só comem aquilo que encontram no lixo
Lixão de luxo
Em Nova York, catadores organizados buscam sobras de restaurantes para festas gourmet
Xepa engajada
O desperdício estimulou o surgimento de várias maneiras de aproveitar os restos de comida
Anorexia é coisa de homem
Vistos como problemas femininos, os transtornos alimentares atingem cada vez mais homens
Show It #165
O verão pode até ter acabado, mas a temperatura na areia das praia brasileiras continua bem alta.
Nasi
Veja o que tem a dizer um exemplar clássico dos excessos do rock’n roll
Benditas águas pútridas
Insatisfeito com sua vida perfeita, nosso herói chafurda na lama em um puteiro barato para sentir-se vivo novamente
Escultura genital
Livro ensina como impressionar amigos e amadas com uma escultura do bilau
As medidas de um herói
Para cada páreo ganho pelo jóquei brasileiro Jorge Ricardo no caminho para o recorde mundial de vitórias, o alpinista neozelandês Edmund Hillary caminhou 88,5 cm rumo ao topo do Everest
Indústria plastificada
Um grupo de pesquisadores descobriu que o Bisfenol A pode interferir no desenvolvimento cerebral. Detalhe: ele é o principal componente das embalagens plásticas
Azul de fome
No futuro todo rango que se preze pode ser azulzinho como amor de Djavan
Salvem a flora intestinal
As bactérias formam um ecossistema fundamental que se encontra na mesma situação do ambiente planetário: sob pesado ataque destrutivo e profundamente desequilibrado
O preço da fama
Ser artista de cinema não é pra qualquer um ou, no caso, pra qualquer Fusca. Por isso o cineasta Marcelo Masagão criou um modelo único para atuar em seu próximo filme
Movimento dos Sem-Felicidade
Se me convencerem de que dinheiro traz felicidade, vou invadir o lugar onde os ricos a guardam, como se fosse um supermercado em época de seca
Profissão balada
Dez sortudos abençoados com o emprego dos sonhos: rodar o mundo em busca de baladas
Piscinão de Londres
Londres vai virar mar e não por culpa do aquecimento global
Vítimas da moda
Suco de clorofila? Pizza de rúcula com tomate seco? Saboreie nosso menu com clássicos da gastronomia moderna
Futurama
Chocolate anticolesterol, água que bronzeia. Descubra se o alimento funcional cabe na sua cesta básica