#165 ABR 2008

Conteúdo da Edição

Banquete de laboratório

Andrea Kaufmann preparara uma refeição usando os ingredientes mais modernos do mercado

O cozinheiro do apocalipse

Conheça Brian D. Price, chef do corredor da morte do Texas, o mais sangrento dos EUA

Difícil

O foco desta edição da trip é a alimentação, dos excessos, da ansiedade.

O frango tem culpa?

Visto como símbolo de comida saudável, o frango tornou-se um dos vilões da alimentação

Cozinho, logo existo

O mundo visto da cozinha do chef Aderval Machado, baiano que conquistou a SP chic dos 60

O dia em que Salvador quebrou

Um swell de ondas perfeitas de 2,5m invadiu as praias do Farol de Itapuã e de Stella Maris

Abaixar sem se rebaixar

Os catadores franceses Alain Fonteneau e Triskel só comem aquilo que encontram no lixo

Lixão de luxo

Em Nova York, catadores organizados buscam sobras de restaurantes para festas gourmet

Xepa engajada

O desperdício estimulou o surgimento de várias maneiras de aproveitar os restos de comida

Anorexia é coisa de homem

Vistos como problemas femininos, os transtornos alimentares atingem cada vez mais homens

Show It #165

O verão pode até ter acabado, mas a temperatura na areia das praia brasileiras continua bem alta.

Nasi

Veja o que tem a dizer um exemplar clássico dos excessos do rock'n roll

Benditas águas pútridas

Insatisfeito com sua vida perfeita, nosso herói chafurda na lama em um puteiro barato para sentir-se vivo novamente

Escultura genital

Livro ensina como impressionar amigos e amadas com uma escultura do bilau

As medidas de um herói

Para cada páreo ganho pelo jóquei brasileiro Jorge Ricardo no caminho para o recorde mundial de vitórias, o alpinista neozelandês Edmund Hillary caminhou 88,5 cm rumo ao topo do Everest

Indústria plastificada

Um grupo de pesquisadores descobriu que o Bisfenol A pode interferir no desenvolvimento cerebral. Detalhe: ele é o principal componente das embalagens plásticas

Azul de fome

No futuro todo rango que se preze pode ser azulzinho como amor de Djavan

Salvem a flora intestinal

As bactérias formam um ecossistema fundamental que se encontra na mesma situação do ambiente planetário: sob pesado ataque destrutivo e profundamente desequilibrado

O preço da fama

Ser artista de cinema não é pra qualquer um ou, no caso, pra qualquer Fusca. Por isso o cineasta Marcelo Masagão criou um modelo único para atuar em seu próximo filme