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Alex Atala

Matrix gastronômico

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Convidamos o americano Anthony Bourdain e o brasileiro Alex Atala para um bate-papo e descobrimos que existe um universo paralelo nos bastidores dos restaurantes. Você tem estômago para a verdade?

A alma do vinho

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Sommelière do restaurante mais premiado do país, Gabi Monteleone mostra seu estilo
Alex Atala 2005

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O chef do restaurante DOM, falou sobre sua carreira de músico, infância, viagens e mais

26 anos de Trip FM: especial com Alex Atala

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Crescimento, mudanças, viagens, teimosia e culinária. Alex Atala conta tudo no programa
Os carbonários

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Punks, darks, rockers e curiosos se juntavam no Carbono 14 para ver as novidades dos 80
Um ovo frito, por favor

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O ovo não é mais tido como vilão. Confira aqui receitas de chefs e até arte feita com ovo
O chef-autor

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Alex Atala lança Escoffianas Brasileras, que traz receitas para você impressionar no fogão
Especial Prêmio Trip Transformadores

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Debate com Nuno Cobra, Sidarta Ribeiro, Tia Dag, Alex Atala, Mara Gabrili e Ciro Pirondi

Alex Atala Nu e Cru

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Principal chef do país, Atala acha que a gastronomia virou a coisa mais pentelha do mundo. A seguir, o ex-punk explica por que estende seu dedo do meio para o afrescalhamento da arte de comer

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