Cachaça 51

Celebrar é agradecer

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Guga Rocha fala sobre o trajeto que o levou à cozinha e à celebração do agora. “Cada momento deve ser degustado, como uma boa cachaça”

Mocotó: tradição de pai para filho

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É a partir da troca entre as sabedorias de cada geração que se criam as melhores receitas. Das raízes pernambucanas de Zé Almeida e o frescor do seu filho, o chef Rodrigo Oliveira

Um dedo de prosa ou de crônica

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As melhores coisas levam tempo até chegar na excelência. Se é assim com uma cachaça, também é com um cronista e suas histórias. Xico Sá fala do seu processo criativo e de celebração.

Casa Tpm 2016 e Cachaça 51: uma boa ideia

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A Cachaça 51 apoiou a quinta edição do evento, que reuniu milhares de visitantes e debates acalorados sobre o universo feminino

Odeio flash, amo ser fotógrafo

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Fernando Schlaepfer trocou a segurança do trabalho pela realização de sua ideia

Viagem autossustentável

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Plataforma digital reúne estadias para mochileiros em troca de trabalhos e conhecimento para suprir demandas locais

Favela orgânica

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O projeto que ensina as pessoas a aproveitarem os alimentos literalmente até o talo

E-commerce para canhotos

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Solução para um problema comum: jovem catarinense mostra a importância de se colocar boas ideias em prática para melhorar a vida das pessoas

Passaporte para a comida

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A boa ideia que desenvolve a percepção de mundo e o autoconhecimento em experiências gastronômicas

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