Profissão degustação

Indicar restaurantes em Nova York não é tarefa fácil. Aqui tem muitas armadilhas (leia-se, lugares da moda, bem localizados, caros, mas que deixam a desejar). Mas recentemente descobri o Gemma (foto), que fica no Bowery Hotel (não é necessariamente uma novidade, eu que demorei pra ir lá), assim como o Falai, no Lower East Side (bem vanguarda) e o Anella, bom, aconchegante e em conta, que ganhou recentemente uma crítica no New York Times. E, claro, há aqueles pé sujos que são despidos de glamour e  simpatia, mas vencem no sabor: o Azuri Café, campeão do falafel em Manhattan. Entre na fila, mas nunca num sábado. No entanto, o que vale sempre é a companhia. Aí é com você.

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