Buenos Aires veggie

por Ana Manfrinatto

A revista OHLALÁ! fez uma lista pra quem não encara um bife de chorizo

Bife de chorizo, lomo, colita de cuadril, morcilla, mondongo, sánguche de milanesa, pancho, choripan, vacíopan, bondiolapan. Se assim como eu você não come carne bovina, nem vale a pena eu explicar o que é cada uma dessas coisas. E foi pra gente que a revista OHLALÁ! fez uma lista com dez restaurantes vegetarianos em Buenos Aires com uma frasezinha definindo cada um deles. Anota aí:

Arevalito
Arévalo nº 1478, Palermo
“Comida com ‘sustança’”

Artesano
Mansilla nº 2748, Barrio Norte
“Os sucos naturais são geniais”

Buenos Aires Orgánico
Gorriti nº 5657, Palermo
“Orgânico + vegetariano”

Cúrcuma
Ramírez de Velazco nº 1427, Villa Crespo
“Marmitas veggie e restô de cozinha natural”

La Reina Kunti
Humahuaca nº 3461, Almagro
“Vegetariano indiano”

Spring
Jorge Luis Borges nº 2284, Palermo
“Self service chinês”

Pura Vida Juice Bar
Uriburu nº 1489, Centro
“Cozinha orgânica”

La Casa de Osawa
Ciudad de la Paz nº 415, Belgrano
“Menú macrobiótico”

Verde llama
Jorge Newberry nº 3623, Palermo
“Raw food”

Siempre verde
Arribeños nº 2127, Belgrano
“Pratos chineses sem carne”

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