José Carlos Meirelles

Em suas temporadas pelo Alto Envira, Meirelles descobriu um modelo de sociedade provido e abastecido pela natureza. É ela a moradia e, principalmente, o supermercado

O sertanista, em suas andanças pelo alto Envira, descobriu uma nova forma de observar antropologicamente o ser humano: por meio do ciclo alimentar – do preparo ao consumo