Mais: todo mundo acha que jornalistas conhecem tudo, já viram todos os filmes, todas as peças, todas as exposições, já jantaram em todos os restaurantes, já leram todos os livros, e todos os jornais do dia. "Como você não leu a coluna do Thomas Friedman hoje?", "Como você ainda não viu 'Cézanne to Picasso'?", "Como você não leu o novo livro do Jonathan Safran Foer?". Simples. Se a gente fizer isso tudo, não paga aluguel na cidade mais cara do mundo. Não, não dá para conhecer todos as lojas, nem todos os restaurantes. Até porque, quem mora aqui, como em qualquer outra cidade, acaba indo aos lugares que nos fazem sentir em casa. Por exemplo, tomar sopa japonesa num restaurante pé-sujo, onde não se fala inglês, e nem sei o nome, descoberto por um amigo. Basta ele me enviar uma palavra por e-mail: "japa?". Em cinco minutos eu tô lá.
É preciso tomar muito cuidado também com o que se chama de "lugar da moda" numa cidade onde se vive do eclético. O que é moda pra um é brega pra outro. Há lugares "da moda" onde as pessoas ficam plantadas por horas para comer mais ou menos, serão maltratadas pelo garçom e deixam três salários. Uma vez um turista de São Paulo me disse: "O quê?? Você não conhece o Balthazar?? Então você não conhece Nova York!". Bem, conheço o suficiente para ter presenciado a hostesse de lá nos oferecer uma mesa improvisada onde não caberia nem uma criança. Por que eu voltaria lá se a cidade tem 20 mil restaurantes?
Também morro de rir ao escutar: "O que está se usando em Nova York?" Bom, usa-se desde turbante indiano até calça de toureiro sevilhano. Pode escolher. Havaianas também estão em alta. Falando nisso, caminhar ainda é o melhor programa. É de graça e promete descobertas incríveis, como um músico tocando cello para crianças num domingo à tarde (foto). Em tempo, foi uma caminhada meu melhor programa de setembro: mais de 50 quadras, de sul a norte, numa bela madrugada de sábado. Não precisa de ingresso, convite, fila ou cartão de crédito. Apenas uma boa companhia. Para todo o resto, use o seu Mastercard.
