por Dafne Sampaio
Trip #217

Praia do Futuro, em Fortaleza, se transforma no palco de uma caranguejada às quintas

Nas noites de quinta-feira, a praia do Futuro, em Fortaleza, se transforma em palco de uma inusitada mistura que envolve forró, piadas e crustáceos piauienses. É o dia da famosa caranguejada, tradição gastronômica que começou na barraca do Chico do Caranguejo em 1987. “Os caranguejos chegavam do Piauí às quintas e era um jeito de comemorar com os bichos fresquinhos”, explica André Brauna Santos, subgerente do local. Com o tempo, o evento ganhou acompanhamentos pitorescos: grupos de forró pé de serra, cantores genéricos de MPB e comediantes. Afinal, os caranguejos podem não ser locais, mas as piadas são 100% cearenses.

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