Fome certeira

Não bastassem as festas badaladas e as presenças ilustres, como Bono Vox e Madonna, o Bar Secreto tem ainda outro forte chamariz de público. Não, não são os drinks nem os DJs estrelados, mas sim o hambúrguer, que ganhou fama. O tal sanduíche gourmet, feito com queijo gruyère, ganhou endereço próprio, o Chez Burguer, sob comando dos chefs criadores da receita, Adriana Cymes e Victor Vasconcellos.

Para garantir o sucesso do novo espaço, que fica ao lado de outro negócio do grupo, o restaurante Lorena 1989, Karina Mota e seus sócios chamaram a mesma dupla para elaborar o cardápio, mais variado e completo do que o oferecido no bar. Milk-shake de pistaches iranianos e batata frita com trufas (cogumelos aromáticos) são opções do menu que pretende atender a todos os gostos e dietas – eles têm versões sem pão e receitas vegetarianas também. Drinks elaborados completam o cardápio do lugar, que já nasce com vocação para o sucesso, assim como seus dois irmãos mais velhos.

Vai lá: Chez Burguer – al. Lorena, 2.101, Jardim Paulista, São Paulo, SP