Após uma longa ausência (nem vale explicar), aqui estou para dizer: não perca o filme Julie & Julia que estreia esta semana no Brasil. Para quem gosta de cozinhar, escrever ou comer (sobra alguém de fora?), o filme é a receita ideal. Trata-se da história real da jovem Julie, casada com um antropólogo, e que vivem no Queens, em Nova York, e trabalha no escritório que dá assistência `as vítimas e familiares de 11 de setembro. Ou seja, seu emprego é um muro das lamentações.
Em 2003, para aliviar o stress e dar um sentido ao cotidiano, Julie resolve se desafiar: fazer, a cada noite, uma das 365 receitas do livro de Julia Child (a formidável Meryl Streep), uma americana grandalhona que, depois de viver em Paris e estudar entre chefs (todos homens, porque na década de 60 mulher não entrava em cozinha profissional), virou celebridade nos EUA ensinando a mulherada a cozinhar via livro e programa de TV. Hoje, programas assim são ultra comuns, mas há 40 anos, Julia Child foi responsável por ensinar as americanas a cozinhar algo que fosse além de purê de batata com...purê de batata.Conheço algumas que aprenderam tudo com ela.
Julie resolveu blogar sua experiência e aos poucos o blog virou uma sensação entre os "foodies", culminando com uma matéria no The New York Times. O resto você verá no filme, mas uma coisa é certa: cozinhar é um ato universal. Mas blog virar filme, só mesmo nos EUA. E que delícia. Reserve um bom restaurante para depois do filme. Ou então corra pra casa, e vá pra panela. Bon ap!
