Os amantes de café podem comemorar, já que a partir do dia 19 acontece a primeira São Paulo Coffee Week. O evento se estende por mais de vinte cafeterias pela cidade, com promoções diversas e degustações até dia 31 de agosto. “A ideia é valorizar quem se preocupa em servir cafés nacionais de qualidade e também difundir essa cultura”, diz Flavia Pogliani, criadora do evento ao lado da amiga Marcela Herz.
É uma boa oportunidade para conhecer grãos selecionados e casas que oferecem atendimento adequado, como moagem do grão sob demanda para expresso e preparo com água mineral. A curadoria dos estabelecimentos foi feita pela equipe das especializadas Coffee Lab e Santo Grão. A primeira, oferece cartão fidelidade do evento e degustação de mini lotes raros. Já o Santo Grão, que comemora 10 anos, dá 90% de desconto nos cursos para aqueles que comprarem um pacote de café da casa.
Vai lá: informações e lista de estabelecimentos em www.facebook.com/spcoffeeweek
