Açúcar sem culpa
Se é para se esbaldar em delícias, que seja com os doces que valem cada caloria ingerida
Nova York é a cidade mais em forma dos Estados Unidos – orgulhosamente, temos o maior número de academias per capita do país, as pequenas entregas são feitas de bicicleta (nada de motoboy) e não faltam parques para os maratonistas de plantão. Aqui anda-se horrores, sobe-se escadarias de metrô, mora-se em prédios sem elevador, carrega-se o saco de roupa suja para a lavanderia. Tudo isso queima calorias. Dito isso, todo mundo merece um docinho sem culpa de vez quando. Eis aqui uma lista para cair de boca:
• Il Laboratorio Del Gelato Se você tem dificuldade em tomar decisões, não pise aqui: são mais de 200 sabores, feitos in loco, e todos maravilhosos. Champagne? Kiwi? Beterraba? Amaretto? Tem sim, senhor. Há um ano, a sorveteria ganhou um espaço maior, no Lower East Side, para comportar todos os fãs.
Vai lá: www.laboratoriodelgelato.com
• Grom Sorvete artesanal com receita italiana e ingredientes de primeira. Alguns sabores são sazonais, respeitando as melhores frutas da época. Melancia no verão?
Vai lá: www.grom.it
• Popbar Uma novidade: picolés artesanais mergulhados – na sua frente – em calda de chocolate. A vitrine colorida pelos sabores deixa qualquer humano desnorteado. E aqui vai a dica: o mais famoso é o de pistache, mas o de coco sai na pole position.
Vai lá: www.pop-bar.com
• Magnolia Bakery O cheiro entra pelos poros assim que se entra em uma dessas docerias. Os bolos são preparados na sua frente, todos com cara de vovó que fez. Se a sua opção for apenas uma, não pense: vá no pudim de banana e seja feliz.
Vai lá: www.magnoliabakery.com
• One Girl Cookies Não só cookies, mas pedaços de bolos e cupcakes como os da foto. Talvez a estética seja melhor do que o sabor, mas o “ambience” é divino, com wireless e mesinhas para tomar um café.
Vai lá: www.onegirlcookies.com
Tania Menai é jornalista, mora em Manhattan há 15 anos e é autora do livro Nova York do Oiapoque ao Chuí, do blog Só em Nova York, no site da Tpm, e também do site www.taniamenai.com