Dê uma boa olhada no animal da foto acima.
Parece uma versão bovina do anabolizado Ben Johnson.
Mas os criadores garantem que eles não usam esteroides e são dóceis.
Os bois blanc-bleu-belge seriam assim por um “acidente natural”.
Oriunda de um cruzamento entre o gado belga e o inglês shorthorn, a raça possui um gene que suprime a produção de miostatina – proteína que inibe o crescimento muscular.
Pierre Malieu, da Associação Internacional de Criadores de Blanc-Bleu-Belge, garante que a carne “é mais macia”.