| Principal chef do país na atualidade, dono de um dos 50 melhores restaurantes do mundo, o D.O.M., Alex Atala acha que nos últimos tempos a gastronomia virou a coisa mais pentelha do mundo. Na entrevista a seguir, o ex-punk do ABC paulista explica por que e estende seu dedo do meio para o afrescalhamento da arte de comer |
